Ferreyra, Emilia A. (2014) Plan de negocios y proyecto de inversión : emprendimiento gastronómico cuyos productos y servicios están orientados a personas con limitantes alimenticias por problemas de salud, en este caso los enfermos de celiaquía. Tesis de Licenciatura, Universidad del Salvador.
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| Item Type: | Thesis (Licenciatura) |
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| Uncontrolled Keywords: | Gastronomía; Economía; Alimentos; Análisis de mercadeo |
| Subjects: | Ciencias económicas y empresariales > Economía |
| Divisions: | Rectorado > Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales > Economía |
| Depositing User: | Lic. Pablo Adrián Lonardi |
| Date Deposited: | 01 Sep 2016 20:29 |
| Last Modified: | 01 Sep 2016 20:29 |
| URI: | https://racimo.usal.edu.ar/id/eprint/4279 |
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