Moringa oleífera : usos culinarios y aceptabilidad de un producto innovador

Abramowicz, Silvina Laura; Adanalian, María Florencia y Zanguitu, Gabriela (2017) Moringa oleífera : usos culinarios y aceptabilidad de un producto innovador. Tesis de Licenciatura, Universidad del Salvador.

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Tipo de Documento: Tesis (Licenciatura)
Palabras Clave Informales: Árbol ; Plantas medicinales ; Efectos terapéuticos ; Complemento alimenticio
Materias: Ciencias biomédicas > Nutrición
Divisiones: Rectorado > Facultad de Medicina > Nutrición
Usuario Remitente: Bibl. Ximena Izurieta
Fecha en que se Depositó: 27 Mar 2025 22:40
Ultima Modificación: 27 Mar 2025 22:40
URI: https://racimo.usal.edu.ar/id/eprint/8993

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