Correa Morales, Javier (2017) Disminución de la variabilidad del peso en los bollos de pan : línea panificados. Tesis de Especialización, Universidad del Salvador.
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| Item Type: | Thesis (Especialización) |
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| Uncontrolled Keywords: | Administración de la producción ; Control de la calidad ; Industria de los alimentos ; Mejoramiento del rendimiento ; Producción alimentaria |
| Subjects: | Ciencias económicas y empresariales > Administración de empresas |
| Divisions: | Rectorado > Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales > Especialización en Gestión de la Calidad |
| Depositing User: | Bibl. Iris Bajú |
| Date Deposited: | 03 Sep 2019 12:13 |
| Last Modified: | 03 Sep 2019 12:13 |
| URI: | https://racimo.usal.edu.ar/id/eprint/6495 |
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