Legislación, producción, certificación y comercialización de frutas y verduras producidas bajo sistemas de agricultura orgánica en Argentina : su valor nutricional y diferencias frente a las producidas bajo sistemas agrícolas convencionales

Figueroa Moyano, Micaela; Gorbato, Victoria; Hirschfeld, Daiana y Quevedo Slingo, Andrea (2019) Legislación, producción, certificación y comercialización de frutas y verduras producidas bajo sistemas de agricultura orgánica en Argentina : su valor nutricional y diferencias frente a las producidas bajo sistemas agrícolas convencionales. Tesis de Licenciatura, Universidad del Salvador.

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Tipo de Documento: Tesis (Licenciatura)
Palabras Clave Informales: Agricultura sustentable ; Información nutricional ; Calidad de los productos ; Medio ambiente
Materias: Ciencias biomédicas > Nutrición
Divisiones: Rectorado > Facultad de Medicina > Nutrición
Usuario Remitente: Bibl. Ximena Izurieta
Fecha en que se Depositó: 28 Mar 2025 21:05
Ultima Modificación: 28 Mar 2025 21:09
URI: https://racimo.usal.edu.ar/id/eprint/8998

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