Legislación, producción, certificación y comercialización de frutas y verduras producidas bajo sistemas de agricultura orgánica en Argentina : su valor nutricional y diferencias frente a las producidas bajo sistemas agrícolas convencionales

Figueroa Moyano, Micaela and Gorbato, Victoria and Hirschfeld, Daiana and Quevedo Slingo, Andrea (2019) Legislación, producción, certificación y comercialización de frutas y verduras producidas bajo sistemas de agricultura orgánica en Argentina : su valor nutricional y diferencias frente a las producidas bajo sistemas agrícolas convencionales. Tesis de Licenciatura, Universidad del Salvador.

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Item Type: Thesis (Licenciatura)
Uncontrolled Keywords: Agricultura sustentable ; Información nutricional ; Calidad de los productos ; Medio ambiente
Subjects: Ciencias biomédicas > Nutrición
Divisions: Rectorado > Facultad de Medicina > Nutrición
Depositing User: Bibl. Ximena Izurieta
Date Deposited: 28 Mar 2025 21:05
Last Modified: 28 Mar 2025 21:09
URI: https://racimo.usal.edu.ar/id/eprint/8998

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