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Tesis

Abramowicz, Silvina Laura; Adanalian, María Florencia y Zanguitu, Gabriela (2017) Moringa oleífera : usos culinarios y aceptabilidad de un producto innovador. Tesis de Licenciatura, Universidad del Salvador.

Araujo, María Victoria; Barbosa Moreira, María del Rosario; Malisani, Florencia Belén y Raybaud, María Milagros (2021) Análisis del impacto del aislamiento preventivo y obligatorio en estudiantes de carreras afines a la salud en cuanto actividad física y hábitos alimentarios. Tesis de Licenciatura, Universidad del Salvador.

Bavio, Trinidad; González, Rocío; Pisanu, Bárbara y Sosa, Melisa (2020) Educación Alimentaria Nutricional (EAN) : análisis cuali-cuantitativo de publicaciones realizadas en Argentina, Brasil, Chile, Colombia, España y México entre los años 2002 - 2019. Tesis de Licenciatura, Universidad del Salvador.

Bergonzelli, M. Florencia y Parisi, M. Libera (2019) La relación de las patologías asociadas al consumo de gluten y la microbiota intestinal. Tesis de Licenciatura, Universidad del Salvador.

Bolo, Lucía; Deluca Rimoldi, Josefina y Márquez, María Victoria (2017) Rotulado de alimentos en Argentina, Chile, Ecuador y Estados Unidos : análisis de los aspectos nutricionales. Tesis de Licenciatura, Universidad del Salvador.

Bouché Ocampo, Felicitas; Coscia Vadillo, Catalina y Lavado, Mercedes (2018) Análisis de la Norma ISO 22000. Tesis de Licenciatura, Universidad del Salvador.

Carrascosa, Rocío; de Andrés, Agustina Belén; Oliva, María Florencia y Queiruga, María Sol (2022) Consumo de edulcorantes no nutritivos en la población general del AMBA durante el mes de septiembre de 2022 y sus efectos en la salud. Tesis de Licenciatura, Universidad del Salvador.

Cimini, Agustina; Encinas, Tamara y O´Connor, María Nieves (2024) Consumo de alimentos ultraprocesados en niñas de 6 a 12 años del Colegio del Hogar Misericordia durante el mes de agosto y septiembre del 2023. Tesis de Licenciatura, Universidad del Salvador.

Cortez, Lucila; Gauto, María Clara y Jaime, Teresita (2023) Prevalencia de factores de riesgos de enfermedad cardiovascular en adultos vegetarianos y no vegetarianos de la República Argentina durante el período de febrero-marzo del año 2023. Tesis de Licenciatura, Universidad del Salvador.

Diaz Usandivaras, Trinidad María; Etchegoyen, Sofía Ines y Maldonado, Wanda Candela (2023) Análisis de la implementación del capítulo IV de la Ley 27.642/2021 de Promoción de la Alimentación Saludable durante el mes de octubre del año 2023 en establecimientos educativos públicos de CABA. Tesis de Licenciatura, Universidad del Salvador.

Figueroa Moyano, Micaela; Gorbato, Victoria; Hirschfeld, Daiana y Quevedo Slingo, Andrea (2019) Legislación, producción, certificación y comercialización de frutas y verduras producidas bajo sistemas de agricultura orgánica en Argentina : su valor nutricional y diferencias frente a las producidas bajo sistemas agrícolas convencionales. Tesis de Licenciatura, Universidad del Salvador.

Litta, María Agustina; Pasman, Agustina y Rawson Paz, Camila (2017) Relación entre la obesidad y la omisión o mala calidad del desayuno en niños/as de 6 a 12 años del Hospital General de Agudos Juan A. Fernández, Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Tesis de Licenciatura, Universidad del Salvador.

Louzán, Abril; Macaya, Rosario; Maranta, Maria; Ovejero, Paula y Rossiter, Clara (2021) Alimentación complementaria vegetariana : creencias de las mujeres argentinas de entre 18 y 65 años en el 2021. Tesis de Licenciatura, Universidad del Salvador.

Orellana, Ruth Auger; Mayi, Aldana y Prieto Andreatta, Valentina (2023) Descripción del cumplimiento de la normativa vigente de entornos escolares saludables en escuelas secundarias privadas : mayo - octubre 2023 Ciudad de Buenos Aires (Comunas 2, 12 y 14) y Chubut (Comodoro Rivadavia-Rada Tilly). Tesis de Licenciatura, Universidad del Salvador.

de Pedro Mermier, María del Sol; Moabre, Lourdes y Orta, Magalí (2022) Evaluación del conocimiento de madres, padres o tutores de niños y niñas menores de 5 años de edad en Ciudad Autónoma de Buenos Aires sobre el Síndrome Urémico Hemolítico (SUH) durante el período agosto - septiembre del 2022. Tesis de Licenciatura, Universidad del Salvador.